Nyersen étkezők motivációi 7. rész - részletek, ismeretlen szerzőtől - Ez a drasztikus megoldás nyers étrenddel kiküszöbölhető. A hőkezelés tönkreteszi a nyers táplálékokban található enzimeket. Az enzimek azok, amelyek az emésztéshez és az anyagcseréhez hozzájárulnak. Továbbá az enzimek azok amelyek kapcsolódást hoznak létre az organikus (szerves) sók és a sejtjeink között. A nyers növényi ételeknek antikarcinogén hatása van, amelyek gátolják a sejtek rákos elváltozásainak létrejöttét. A nyers ételek fitoncida tartalma, amelyek gátolják a mikroorganizmusok és vírusok szaporodását. A nyers táplálékok által elérhető jobb közérzet, nagyobb energiaszint és életkedv. A szabad akarat a kiválasztott utunk.